"満まる" ランチ

20070223 Lunch "満まる"
Originally uploaded by 猫－nyan.

こちらのお店は、夜は居酒屋です。
そのせいもあってか、しっかりとした味付けの骨太い料理が多いです。
ランチは数種類あるのですが、これはその名も「満菜弁当」。一日40食限定の、欲張りなランチです。
写真では見づらいですが、揚げ物、焼き物(魚と肉）、煮物とサラダ、酢の物がお弁当箱の中にぎっしりです。
この日は焼き魚が、鮭の味醂付け。揚げ物がレンコンのはさみ揚げとポテトフライの明太マヨネーズ添え。手羽中の唐揚げもあります。あと、左下にあるのが豚肉の生姜焼き。添えられている大根おろしにかかっている七味が利いてます。
煮物は、里芋、サツマイモ、手綱こんにゃく、ひじき。
ほうれん草のゴマ和えと、オクラの梅和え、クラゲとわかめの酢の物もあり、サラダもたっぷりついて、その上ご飯のおかわりまでＯＫで値段はなんと950円。
このランチなら、男性でも絶対満足できます。
この日、一番美味しかったのは、焼きたての鮭。
醤油やお砂糖の焦げた香ばしさの中に甘みがあって、熱々で、いうことなしでした。
難点は、味噌汁が濃いこと。赤味噌大好きの私が飲んでも辛いよ。
こんなの、きっとご当地生まれ以外の人には飲めない……。

お店データ
店名：満まる
所在地：岐阜市羽根町26 日商サンホテルB1